（原标题：香型之后开打度数，中度酒新赛谈言语权之争）

21世纪经济报谈记者肖夏 重庆报谈

香型的故事听得太多，不少酒企本年围绕度数作念著述。

10月10日，上海酒博会期间，今世缘在上海推出了新品“国缘2049”。今世缘酒业副总司理胡跃吾在会上称，国缘2049是国缘专注“中度高端白酒”20年的集大成政策新品，对准千元价钱带。

国缘2049是今世缘推出的又一款乙醇度42度的产物。本年，国缘的中枢单品国缘四开被机构评为“中国中度高端500元价钱带白酒销量第一”，国缘被评为“中国中度高端白酒当先品牌”，在业界引起热议。

到底几许度的白酒，算中度酒？市面上其实并无妥洽见地，但濒临白酒耗尽降度的大趋势，不少名酒本年齐在增多参预，霸占新赛谈的制高点。

洋河中秋前夜推出了“5A杰作梦之蓝”，五粮液年中推出了新品45度五粮液，齐明确进犯中度酒赛谈。茅台本年也在麇集开展行动挑升实行43度飞天茅台。

围不雅各家酒企对于中度酒的抒发不错发现，既有今世缘这样但愿依靠中度酒叙事寻求冲破的成长型酒企，也有已占据当先地位但但愿畴昔延续上风的龙头，其实质是在行业转化期谋求下一阶段的言语权。

国缘2049是今世缘又一款冲击千元价钱带的高端产物。

在此之前，国缘曾推出过千元价钱带的国缘V6、国缘V9。国缘2049建议零卖价1599元，以今世缘官方商城的行动价来推算，上市初期单瓶价钱在1099元。

今世缘酒业董事长、总司理顾祥悦称，“千元价钱带是迈向白酒行业第一阵营的关节门槛。高端浓香型白酒市集可选择的品牌历历，今世缘酒业需要一款高品性、高价值的经典产物来占据这一阵脚。”

今世缘为“国缘2049”留出了近十年的汲引期：前三年围绕重心板块市集“非饱和式供货”，确立对产物的高端领路，之后三年从江苏市集有序落地布局到省外市集契机性投放；终末几年完毕销售滚动。

旧年跃升为百亿级酒企后，今世缘本年上半年连接保持20%以上的高增速，半年营收达到73.05亿元。在2024今世缘发展大会上，今世缘酒业副总司理胡跃吾曾暗示，要刚烈2025年挑战150亿元主义不动摇，刚烈“十五五”期间加速迈入营收“双百亿”时间不动摇。

咫尺，年销售额进步100亿元的白酒企业只消十来家，但浓香型白酒占到大批。仅看浓香品类，在今世缘前边至少有五粮液、洋河、泸州老窖、古井贡酒、剑南春5家头部酒企，其死后也还有舍得酒业、迎驾贡酒执政着百亿元主义进发。

主打42度，成为今世缘的互异化竞争策略。42度是今世缘的国缘K系、今世缘、高沟三大系列的中枢酒度之一。其泉源是以前高沟酒厂坐褥出了42度的新品种，在高沟酒厂基础上才有了自后的今世缘酒业。

此前进犯千元价钱带时，国缘V6、国缘V9分别推出了49.9度、52度的高度版，与市面上高端白酒广阔以高度为主关联。

千元价钱带的高端白酒中，飞天茅台、五粮液、国窖1573、青花郎等，齐是50度以上的高度版更受市集认同，茅台1935、君品习酒等咫尺只消高度版。

而这次国缘2049，则是径直对准了中度酒赛谈。按照行动的说法，国缘2049延续42度中度黄金酒度，以适中乙醇度与甘醇口感餍足耗尽者新需求。

本年，今世缘在纵容强调其在中度酒的当先地位。参议机构弗若斯特沙利文（Frost & Sullivan）前两个月为国缘品牌颁发了三张市集所位证据书，称国缘四开为“中国中度高端白酒（500元价钱带）单品销量第一”，国缘品牌为“中国中度高端白酒当先品牌（按销量计）”及“江苏中度高端白酒第一品牌（按销量计）”。

几个名称在行业引起了热议，以至不乏争论。

一方面，由于不同酒种、不同香型的互异，行业对于“何为中度酒”并莫得妥洽见地。

国外烈酒的主流度数在40度高下，但中国的白酒大单品多在50度以上。对于果酒、米酒而言，40度则是全齐的高度数。

即即是只谈白酒，一般只离别了高度、低度，且不同香型的度数离别法度也不疏浚。按照2021年发布、2022年实施的《浓香型白酒》新国标，高度酒的区间是“40%vol＜乙醇度≤68%vol”，低度酒的区间是“25%vol≤乙醇度≤40%vol”。

本年发布、2025年6月启动实施的《酱香型白酒》新国标，则所以45度为界限，对45度及以上、45度以下的酱酒淡薄了不同的感官条件。

在实践的领路中，耗尽者一般会将50度以上的白酒视为高度，即即是40多度的产物也常被称为低度，包括43度飞天茅台、42度汾酒、38度国窖1573、39度五粮液等大单品。

另一方面，市面上中低酒度的大单品许多，为什么国缘会是中度酒的当先品牌？

按照弗若斯特沙利文给今世缘的市集所位证据书，中度高端白酒的界说是在40度至50度之间。国缘四开被称为“中度高端白酒单品销量第一”，强调了每500毫升出厂价位于500元价钱带的白酒单品中对比。国缘被称为“中国中度高端白酒当先品牌”，原因是按照销量而非销售额计，界说为每500毫升出厂价大于300元。

这样一来，就避让了与38度国窖1573、39度五粮液等既有低度酒大单品的径直竞争，也以销量数据进步了43度飞天茅台、42度青花汾酒等适宜其界说的中度酒产物。

按照券商谋划，国缘品牌在今世缘的收入孝顺占比照旧达到85%以上，意味着旧年照旧进步80亿元，很快有望冲破百亿元大关。

行为今世缘高端化、寰宇化的中枢品牌，国缘需要更简明、扼要的标签进行传播。事实上，国缘近期的告白宣传照旧以上述名称为重心大面积铺开。

无论外界是否定可，今世缘通过这一轮宣传率先与中度酒酿成了公论绑定。雷同的案例是剑南春的“中国名酒 销量前三”标签，一样是有诸多截止词，但并不妨碍联系告白宣传迟缓影响耗尽者心智。

竞争敌手很快响应。

中秋前夜，今世缘的省内敌手洋河淡薄推出新品“5A杰作梦之蓝”，并淡薄要重新界说“中国中度酒王”，乙醇度恰是42度。五粮液上半年推出的新品45度五粮液，定位是“中国高端中度白酒引颈者”。这两个说法，齐是在争夺中度酒市集的言语权。

为什么酒企纷繁霸占中度酒标签？酒业参议机构于瑞定位以为，中度高端白酒正在酿成一个千亿级的市集范围。

耗尽者对白酒度数的派头变化，是中度酒兴起的基础。

受到掌持言语权的白酒耗尽者影响，市面上一直有不雅点以为，高度白酒不错遥远存放，低度白酒不可。

在10月10日的第四届“问酒”论坛上，中国酒业协会理事长宋书玉驳斥了这一见地，暗示在白酒自身品性好而且秉承了正确贮存形势的情况下，高度、低度白酒齐不错遥远储存。

不少白酒重度耗尽者更是以为，低度白酒其实就是加水而来，并无时刻含量，阑珊价值。但从汾酒、五粮液、泸州老窖等名酒的降度教学来看，白酒降度并不仅仅按比例加水这样苟简，要幸免降度后出现污染并要尽可能保留风仪，对基酒品性和降度经由中的勾调时刻条件齐有很高条件，实践上时刻门槛更高。

对于50度以上高度酒的认同，实践上存在一种代际偏好。

市面上白酒多以53度、52度为主，其实是1970年代以来各家酒企奏效降度后才渐渐酿成的“新常态”。在那之前，由于白酒酿造时刻的原因，早年白酒多在60度以上，更接近于新酒刚摘出来时的度数。

让宽阔白酒名声大噪的1915年巴拿马万国展览会上，贵州送展的茅台是55度，山西送展的汾酒是65度，河北送展的老白干更是高达67度。

但在50多度主导白酒度数三四十年后，新一轮白酒耗尽降度趋势照旧表露。

一方面，人人出于对健康的领路，白酒的主流耗尽者对非高度酒的认同度昭着擢升。另一方面，跟着白酒出海的紧要性提高，更接近于国外烈酒主流度数的产物，取得了酒企的集体酷好。

事实上，河北、山东、江苏、湖北等省份，自身就有饮用低度白酒的风俗，这些市集频年容量陆续扩容，施展注解了低度酒的发展空间。

以泸州老窖为例，38度国窖1573在河北市集照旧成为年销售额几十亿元的大单品。本年的泸州老窖2023年推动大会上，泸州老窖股份有限公司总司理林锋就谈到，38度国窖1573的占比照旧从他刚接办时的15%掌握擢升到当今差未几对半开，“这是耗尽者选择的效能，中度、低度化全齐是发展地点”。

“从中国白酒的耗尽疆域来看，许多省份其实齐是低度酒畅销的市集，咫尺低度酒是一个方兴未已、快速增长的赛谈。”武汉京魁科技董事长、酒业褒贬东谈主肖竹青对21世纪经济报谈记者说。

濒临五粮液、国窖1573的低度产物的品牌影响力和体量上风，其他酒企若是连接沿用低度化的叙事，昭彰很难快速达成上风地位。

不外，即即是另辟中度酒新赛谈，也并莫得那么简陋。由于行业进入转化期，各家酒企齐在寻找新的增长点，五粮液、洋河先后加码中度酒，仅仅刚刚启动。茅台、汾酒、郎酒、剑南春、古井贡酒等一批有名酒企一样齐有40多度的中度酒产物，而且有满盈多的基酒储备和研发能力。

况且，若是耗尽者出于健康有计划选择相对低度数，接近40度的低度白酒其实也适宜需求，一样会组成竞争。这当中不仅有39度五粮液、38度国窖1573等低度大单品，雷同39度内参酒甲辰版等新品也在不停涌现。

不错看出，中度酒的搅扰，实践上照旧行业竞争加重的体现。

肖竹青就向21世纪经济报谈记者暗示，酒企推出中低度产物，不仅是为了靠频年青耗尽者，更紧要的是从投资的角度来看，中国高端白酒市集份额照旧固化，很难再有一个横空出世的品牌去成为顺眼耗尽的载体，并具备应对属性。

人人能否定可中度酒的高端属性，还有待时辰考证。但对至今世缘而言，中度酒赛谈能否奏效体育游戏app平台，是关乎畴昔二十年的政策有打算。